Informe sobre la experiencia de la cosecha de Cáñamo: Desayuno en el campo de Cáñamo

Nuestra última cosecha: con la tierra hasta los tobillos y con mucha alegría

Hasta el cuello de cáñamo, así que allí estábamos con el viento y la intemperie, con la cara llena de lágrimas. En el invernadero, nuestra cosecha es más flexible. En el campo abierto, la cosecha de cáñamo se realiza cada otoño.

En el exterior, las plantas jóvenes se plantan cada primavera, en el solsticio de verano están en plena floración y, normalmente, en octubre se puede cosechar nuestro cáñamo (más información sobre el cultivo del cáñamo).

Seguimos haciéndolo tradicionalmente a mano, porque así podemos seleccionar enseguida las mejores hojas de las plantas de cáñamo hembra alargadas para obtener la máxima calidad. En esta ocasión, la mayor parte de nuestro equipo de ALPINOLS, que se encuentra en la oficina, ayudó y echó una mano.

Meditación al aire libre

A primera hora de la mañana, a las 7, tomamos el tren desde Zúrich hacia Kerzers, en el cantón de Friburgo, para llegar a nuestros campos de 15 hectáreas. Armados con unas tijeras de podar, botas de goma y gruesas chaquetas, todos, desde el fundador hasta el practicante, atravesaron a duras penas los senderos embarrados; precisamente hoy había llovido toda la noche. Eso no había detenido a nadie. Por el contrario, estábamos deseando que llegara el día en el campo abierto donde se cosecharía nuestro cáñamo.

Ninguno de nosotros está acostumbrado al trabajo físico real, pero como todos nos consideramos bastante atléticos, nos sentimos confiados. Para anticiparse: ¡la mayoría de nosotros se quejó de considerables dolores musculares un día después! Afortunadamente, no lo sabíamos en ese momento.

El experto nos explicó que sólo los tallos más bonitos con las hojas más valiosas son importantes para la cosecha. Para la cosecha de cáñamo, se cortan a la longitud de un antebrazo.

Una planta tiene docenas de estos tallos. Trabajamos de planta en planta y de tallo en tallo. Te quedas muy tranquilo y en algún momento sólo oyes los sonidos de la naturaleza, el chasquido de la tierra húmeda bajo tus botas de goma y el sonido metálico de los tallos al ser cortados. Cosechar cáñamo, como una pequeña meditación.

El cáñamo en el corazón
Después de las dos primeras horas de trabajo, todos estábamos bastante congelados. Sin embargo, nos alegramos del buen aire y del inconfundible olor a cáñamo. El cáñamo es bueno para el corazón. Con la cara roja, un té caliente y un bocadillo en la mano, nos plantamos en el campo y desayunamos en la cosecha de cáñamo. Al mismo tiempo, toneladas de cestas de nuestro oro verde ya estaban siendo recogidas por camiones para tener la cosecha de cáñamo lista para la extracción de CBD.

Una planta produce unos 10 viales de nuestro aceite de CBD. Todavía se necesita tiempo hasta que el aceite de CBD sea embotellado. Eso significa, por supuesto, que tenemos que seguir cosechando.

Tras unas 7 horas de trabajo en el campo, tuvimos que darnos cuenta de que era bastante agotador. El barro era ya tan alto que penetraba lenta pero inexorablemente en nuestras botas de goma y los pantalones pesaban, empapados por la lluvia.

Y sin embargo, todos estuvimos de acuerdo: "¡Queremos repetirlo el año que viene!

La cosecha de cáñamo nos hizo felices; hay que admitir que estar en el campo todos los días sería una historia completamente diferente para la mayoría de nosotros. No podemos imaginarlo, porque amamos demasiado nuestro trabajo actual.

Ayudar de vez en cuando, sentir el poder de la planta, poner los tallos buenos en el cesto y clasificar los malos en lugar de ponerlos en la "maceta", eso es lo que nos gusta hacer de nuevo.

ESCRITO POR EVA DE ALPINOLS