Cultivo ecológico de cáñamo, cosecha manual, extracción cuidadosa y control de calidad

Nos apasiona el CBD. Hacemos todo lo posible para fabricar nuestros productos con la máxima calidad. Desde la semilla hasta la cosecha, pasando por la extracción y la venta, cada paso es responsabilidad nuestra. Esto se refleja en última instancia en nuestros productos.

La planta de cáñamo es como una esponja.

Absorbe lo que encuentra con sus largas raíces en todas las capas del suelo. Por eso sólo plantamos nuestros esquejes en campos cultivados ecológicamente desde hace más de 25 años.

En primavera, plantamos nuestros esquejes en los campos de BioSuisse, al aire libre y en el invernadero.

Todo empieza con la semilla. La intención de cultivo, ya sea para semillas, fibras, alimentos o aceite de CBD, determina la elección de la variedad de cáñamo y el momento de la siembra. Las plántulas encuentran su lugar en el suelo en primavera, ya que el cáñamo es sensible a las heladas. Se evita sembrar antes de abril o mayo para evitar temperaturas inferiores a 0°C.

Cultivamos nuestras plantas de cáñamo tanto al aire libre como en invernaderos, en suelos ecológicamente sostenibles. En el invernadero, las plantas se cultivan en el campo, pero bajo un techo protector que les permite absorber todos los valiosos nutrientes del suelo.

En la naturaleza, el cáñamo florece después del solsticio de verano, el día más largo del año (normalmente del 20 al 22 de junio). En el invernadero, este proceso puede verse influido por el oscurecimiento y la iluminación selectivos, lo que a su vez permite varias cosechas al año.

Más información sobre nuestro cultivo

¿Qué tipo de cáñamo cultivamos?

El cáñamo, una planta de la familia del cáñamo, consta de dos especies principales: Cannabis Sativa y Cannabis Indica. El cáñamo ha sido cultivado y utilizado por los seres humanos durante miles de años y se considera la planta útil más antigua.

En ALPINOLS utilizamos el potencial óptimo del Cannabis Sativa.

¿Por qué cultivamos ecológicamente?

El cáñamo es una planta de raíces profundas. Esto significa que las raíces crecen muy profundamente en el suelo. Por lo tanto, la planta de cáñamo puede obtener suficiente agua de las capas más profundas del suelo incluso en condiciones de sequía. Sin embargo, también puede absorber sustancias nocivas del suelo si éste no se ha cultivado de forma ecológica durante el tiempo suficiente. Por este motivo, en ALPINOLS cultivamos nuestro cáñamo de forma sostenible de acuerdo con las directrices de Bio Suisse.

¿Por qué es legal nuestro cultivo de cáñamo?

Utilizamos variedades de cáñamo del catálogo de cáñamo industrial de la UE, en el que figuran todas las variedades de cáñamo industrial certificadas por la UE que pueden cultivarse en la UE con fines comerciales. Sólo los agricultores oficialmente reconocidos están autorizados a cultivar cáñamo. Estos agricultores deben utilizar semillas especiales que hayan sido aprobadas por la autoridad nacional competente.

Nuestros productos de CBD en ALPINOLS cumplen estrictos límites de THC y estamos comprometidos con el cultivo transparente del cáñamo. Sin embargo, tenga en cuenta que los alimentos y complementos alimenticios enriquecidos con CBD están clasificados en el Reglamento sobre nuevos alimentos de la UE. Para poder venderlos, es necesario presentar una solicitud de nuevo alimento. Nuestros aceites de CBD se clasifican como cosméticos y se etiquetan en consecuencia.

Recolección en otoño, tradicionalmente a mano

La recolección tiene lugar en otoño, cuando las flores están maduras, o tras un periodo simulado en el invernadero. Las flores y las hojas se separan del tallo. Para nuestro aceite de CBD, utilizamos el fino borde de las hojas alrededor de las flores, conocido como ribete. Esto se cosecha a mano con cuidado.

El ribete se somete a un procesamiento posterior y entra en un horno donde las hojas trituradas se secan a más de 200 grados. Esto convierte el cannabinoide inactivo CBD (presente en la planta como CBDA) en CBD activo - un proceso conocido como descarboxilación.

De la planta al extracto: nuestra extracción suave con CO₂

El CBD, los cannabinoides, los terpenos y las sustancias vegetales se obtienen mediante extracción. Existen varios métodos para separar estas sustancias de la materia vegetal, por lo que el método influye en la pureza y calidad del aceite de CBD. En ALPINOLS utilizamos la extracción suave con CO₂.

Este proceso utiliza dióxido de carbono. Aunque el CO₂ se asocia con los gases de escape, aquí desempeña un papel especial. El CO₂ es gaseoso a temperatura ambiente, pero se convierte en líquido a alta presión. En la extracción de CO₂, el CO₂ fluye en forma líquida a presión sobre la masa vegetal para disolver los componentes deseados.

A continuación, se evapora a temperatura normal, sin dejar residuos en el extracto. Lo que queda es un extracto puro de CBD que incluye cannabinoides, terpenos y flavonoides.

Más información sobre la extracción

¿Qué otros tipos de extracción existen?

Extracción de aceite
Los cannabinoides son liposolubles. Las hojas de cáñamo se mezclan con aceite y se calientan a unos 100°C, con lo que los cannabinoides se disuelven en el aceite. Sin embargo, el aceite vegetal es rápidamente perecedero y el contenido de CBD con esta extracción también es bajo.

Extracción con disolventes
Para este método de extracción se utiliza etanol como disolvente. Las hojas finamente picadas que contienen el CBD se mezclan con el disolvente y luego se calientan hasta que sólo queda el extracto de CBD. Sin embargo, aquí no sólo se extrae el CBD, sino también la clorofila, que puede ser perjudicial para el ser humano en grandes cantidades. Además, puede haber residuos del disolvente, lo que sería muy perjudicial para la salud.

¿Cómo se produce el aceite sin THC?

Tras la extracción con CO₂, se obtiene un extracto de espectro completo que no supera la cantidad máxima de THC legalmente permitida. Este extracto de espectro completo puede convertirse en un extracto de amplio espectro eliminando el THC.

Para ello, primero es necesario filtrarlo, lo que también se conoce como winterización. La winterización consiste en congelar el extracto de espectro completo con etanol. Esto disuelve las grasas vegetales del cáñamo. A continuación, la mezcla se filtra y se destila.

El extracto de CBD restante se separa del THC mediante cromatografía flash. Debido a los diferentes tamaños moleculares de los cannabinoides, el THC se extrae específicamente y se elimina aplicando presión.

Control de calidad: los toques finales

Tras extraer el extracto de CBD de la materia vegetal, se mezcla con un aceite portador para producir aceites de CBD con diferentes concentraciones. En ALPINOLS utilizamos, entre otros, aceite de semilla de girasol ecológico.

Tras este proceso, el laboratorio interno somete cada lote a una prueba. Para asegurar la calidad y garantizar la transparencia, nuestros propios productos también son analizados por un laboratorio independiente. A continuación, se embotella el aceite y se etiquetan y envasan las botellas.

La calidad del aceite de CBD depende de varios factores, desde el suelo hasta la cosecha, el método de extracción y la elección del aceite portador. Cada uno de estos componentes es crucial. Para estar seguro de obtener un aceite de CBD de alta calidad, es aconsejable investigar los métodos de cultivo y producción.

Más información sobre el control de calidad

¿Cómo reconocer un buen aceite de CBD?

La evaluación de la calidad del aceite de CBD requiere prestar atención a varios factores: Cultivo de cáñamo en condiciones estrictas – idealmente orgánico, sin pesticidas; extracción suave con CO₂ para obtener cannabinoides y terpenos óptimos; contenido de cannabinoides comprobado y cumplimiento del límite de THC; elección entre espectro completo y aislado de CBD; transparencia mediante pruebas de laboratorio de terceros; aceite portador cuidadosamente seleccionado; reseñas fiables; precaución con las opciones extremadamente baratas; consulta con expertos si es necesario; tener en cuenta las reacciones individuales. Empezar con una dosis baja y observar el efecto.

¿Qué muestran los informes de laboratorio?

Los informes del laboratorio de cannabinoides proporcionan información sobre la composición de nuestros productos de CBD. Encontrará:

  • Contenido de cannabinoides: Las cantidades de CBD, THC, CBG, CBN y más se enumeran para aclarar la distribución de cannabinoides en el producto
  • Contenido de THC: Importante para posibles efectos intoxicantes, se especifica el contenido de THC y su cumplimiento de los límites legales (por debajo del 0,2% de THC)
  • Método de análisis y laboratorio: Se enumeran el método de análisis utilizado y los detalles del laboratorio para garantizar procedimientos normalizados
  • Detalles del análisis: fecha del análisis, tipo de muestra, número de lote y designación de la muestra.